Ou ta dwe asire w ke chanm frèt ou chwazi a se chwa ki pi rafine pou biznis ou ak bezwen li yo paske gen plizyè kalite chanm frèt aksesib. Dènye bagay ou vle fè se depanse lajan nan yon chanm frèt ki pa pral andire, ki pa pral satisfè bezwen ou yo oswa ki pral mande pou antretyen siplemantè.
Malgre ke fraz "chanm frèt la" ka aplike nan tou de chillers ak frizè, li souvan itilize pou fè referans a chanm frèt chiller. Tanperati enteryè ke yon chiller ak yon frizè chanm frèt kenbe yo se distenksyon prensipal yo ant yo. Konnen diferans ki genyen ant solisyon chanm frèt yo itil paske tanperati enteryè a se yon faktè kle nan detèmine ki chanm frèt ki pi byen anfòm ou ak bezwen ou yo.
Chanm refwadisman Chillers
Chanm frèt chiller yo kenbe tanperati pozitif ant plis 0 ak plis 8, sa ki fè yo pafè pou konsève pwodui oswa estoke machandiz ki bezwen refrijerasyon.
Chanm frèt ak frizè
Sa a mete aksan sou tanperati a kòm distenksyon prensipal ant yon chanm frèt chiller ak yon chanm frèt frizè. Pou kenbe atik ki nan frizè, chanm frèt nan frizè ki gen yon seri tanperati ki soti nan -1 a -40 degre se pi bon opsyon. An konparezon ak yon chiller mache, chanm frèt frizè yo prezante sistèm refrijerasyon ki pi pisan akòz ranje tanperati ki pi piti a.
Anviwònman an
Gen de kalite espas anbyen: sa yo ki kontwole tanperati ak sa yo ki pa. Tanperati pozitif ant plis 10 ak plis 30 degre yo kenbe nan chanm anbyen tanperati kontwole. Zòn preparasyon, depo dwòg, ak chanm aje yo souvan anplwaye espas anbyen tanperati kontwole.
Distenksyon fondamantal ant espas anbyen ak chanm frèt chiller ak frizè se ke pandan kontwòl tanperati se yon opsyon, li pa obligatwa. Depi yo fèt ak panèl ki an sekirite pou manje epi yo pa kontwole tanperati, yo pafè pou espas biwo, enstalasyon chanje, ak lòt itilizasyon anplis preparasyon ak pwosesis machandiz manje.
